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書誌情報サマリ

書名

野菜はあたためて食べる! 

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 新星出版社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010740725596.37/ツツ/帯出可在庫 
2 崇化館開架分館一般図書9013813202596.37/ツツ/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書4010025347596.37/ツツ/帯出可在庫 
4 竜 神開架分館一般図書9013813195596.37/ツツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001535698
書誌種別 図書
著者名 堤 人美/著
出版者 新星出版社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-405-09394-2
ISBN13 978-4-405-09394-2
分類記号 596.37
書名 野菜はあたためて食べる! 
書名ヨミ ヤサイ ワ アタタメテ タベル
内容紹介 野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイル」「だし」「とろみ」! この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。野菜たっぷりのおいしい麵レシピも掲載。
著者紹介 京都生まれ。料理研究家。CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いつも卵があるといい」「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひとりごはん日和」など。



目次


内容細目

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堤 人美
2020
596.37 596.3 596.37
料理-野菜
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