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書誌情報サマリ

書名

こねないふとらない食パン 

著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010818457596.63/イバ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610878277596.63/イバ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9013837294596.63/イバ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001561615
書誌種別 図書
著者名 茨木 くみ子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1
ページ数 79p
大きさ 15×21cm
ISBN10 4-579-21385-6
ISBN13 978-4-579-21385-6
分類記号 596.63
書名 こねないふとらない食パン 
書名ヨミ コネナイ フトラナイ ショクパン
副書名 バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る
内容紹介 生地作りはフードプロセッサーで1分攪拌、パウンド型を使って小さく焼くだけ。油脂不使用で低カロリー。シンプルな食パンからスイーツ食パン、野菜の食パン、お惣菜食パンまで、簡単・おいしい食パンの作り方を紹介します。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。保健師を経て、健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「オイルじゃなくて水だからふとらないシフォンケーキ」など。



目次


内容細目

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2021
596.63 596.63
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