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書誌情報サマリ

書名

関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書 

著者名 関口 真優/著
著者名ヨミ セキグチ マユ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010827911751.4/セキ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001567970
書誌種別 図書
著者名 関口 真優/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-28865-9
ISBN13 978-4-309-28865-9
分類記号 751.4
書名 関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書 
書名ヨミ セキグチ マユ ノ イチバン シンセツ ナ ミニチュア パン ノ キョウカショ
副書名 樹脂粘土でつくる小さなパン
内容紹介 食パン、バゲット、カンパーニュといったシンプルなパンから、メロンパン、クリームパンなどの菓子パンや総菜パンまで、定番のパンを中心に樹脂粘土でつくるミニチュアパンを紹介。着色、成形、焼き色など基本も丁寧に解説。
著者紹介 スイーツデコレーション作家。パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオを設立。著書に「関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書」など。



目次


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2021
751.4 751.4
粘土細工
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