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書誌情報サマリ

書名

ビストロ・パ・マルのレシピ帖 

著者名 小川 奈々/[著]
著者名ヨミ オガワ ナナ
出版者 東京創元社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高岡CC開架分館一般図書0610879142596.23/オガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001607480
書誌種別 図書
著者名 小川 奈々/[著]
出版者 東京創元社
出版年月 2021.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-488-02843-5
ISBN13 978-4-488-02843-5
分類記号 596.23
書名 ビストロ・パ・マルのレシピ帖 
書名ヨミ ビストロ パ マル ノ レシピチョウ
副書名 ドラマ「シェフは名探偵」公式レシピ・ブック
内容紹介 おうちで作る三舟シェフの味-。近藤史恵原作のドラマ「シェフは名探偵」の公式レシピ・ブック。アミューズと前菜から主菜、デサートまで、原作から、ドラマから、家庭で再現可能な絶品料理43品を紹介する。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー本校、パリ製菓学校ベル・エ・コンセイユ卒業。料理教室「アトリエ・ルー・グルーズ」主宰。



目次


内容細目

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