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書誌情報サマリ

書名

独裁者の料理人 

著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ/著
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ
出版者 白水社
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012588545280.4/シヤ/帯出可在庫 
2 保 見開架分館一般図書9014070455280.4/シヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001752239
書誌種別 図書
著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ/著   芝田 文乃/訳
出版者 白水社
出版年月 2023.4
ページ数 334p
大きさ 19cm
ISBN10 4-560-09482-2
ISBN13 978-4-560-09482-2
分類記号 280.4
書名 独裁者の料理人 
書名ヨミ ドクサイシャ ノ リョウリニン
副書名 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
内容紹介 サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
著者紹介 ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。



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2023
280.4 280.4
伝記 独裁者 調理師
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