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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台湾小吃どんぶりレシピ 

著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 西部CC開架分館一般図書0910416280596.22/クチ/帯出可在庫 
2 益 富開架分館一般図書9014072120596.22/クチ/帯出可在庫 
3 開架分館一般図書9014072500596.22/クチ/帯出可在庫 
4 稲 武開架分館一般図書9014072683596.22/クチ/帯出可在庫 
5 藤岡南開架分館一般図書9014072948596.22/クチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001754028
書誌種別 図書
著者名 口尾 麻美/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.4
ページ数 160p
大きさ 15×21cm
ISBN10 4-7661-3402-5
ISBN13 978-4-7661-3402-5
分類記号 596.22
書名 台湾小吃どんぶりレシピ 
書名ヨミ タイワン シャオチー ドンブリ レシピ
副書名 飯麵湯
内容紹介 台湾にある、小腹にちょうどいいサイズの料理「小吃」。小さなどんぶりのおいしい旅に出かけませんか。角煮ごはん、台湾式汁焼きそば、イカのつみれスープなど、飯・麵・湯(スープ)のどんぶりレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家 フォトエッセイスト。著書に「旅するインテリア」「旅するキッチン」など。



目次


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2023
596.22 596.22
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