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書誌情報サマリ

書名

やさしくわかる食品ロス (未来につなげる・みつけるSDGs)

著者名 西岡 真由美/著
著者名ヨミ ニシオカ マユミ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0143198837K611/ニシ/帯出可在庫 
2 猿投台開架分館児童書9042796700K611/ニシ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館児童書9042796718K611/ニシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001802950
書誌種別 図書
著者名 西岡 真由美/著   小野崎 理香/絵
出版者 技術評論社
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN10 4-297-13759-5
ISBN13 978-4-297-13759-5
分類記号 611.32
書名 やさしくわかる食品ロス (未来につなげる・みつけるSDGs)
書名ヨミ ヤサシク ワカル ショクヒン ロス
副書名 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
内容紹介 食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。
著者紹介 麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。動物病院勤務を経て、2013年よりサイエンスコミュニケーションに携わる。著書に「身近なプラスチックがわかる」がある。



目次


内容細目

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2023
食品ロス 持続可能な開発
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