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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

粕汁の本はじめました 

著者名 松鳥 むう/著
著者名ヨミ マツトリ ムウ
出版者 西日本出版社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010981626596/マツ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9014113495596/マツ/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9014113867596/マツ/帯出可在庫 
4 小 原開架分館一般図書9014113734596/マツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001804595
書誌種別 図書
著者名 松鳥 むう/著
出版者 西日本出版社
出版年月 2023.12
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN10 4-908443-77-0
ISBN13 978-4-908443-77-0
分類記号 596
書名 粕汁の本はじめました 
書名ヨミ カスジル ノ ホン ハジメマシタ
内容紹介 京阪神を中心とした近畿圏において、粕汁とは冬のソウルフードだ! おいしい粕汁、変わった粕汁、清酒発祥の地と言われる場所の粕汁、食堂の粕汁、立ち呑み屋の粕汁など、日本全国の粕汁を食べ歩いて紹介する。
著者紹介 滋賀県出身。著書に「トカラ列島秘境さんぽ」「あちこち島ごはん」など。



目次


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2023
596 596
汁物 酒かす
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