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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菜箸でフレンチ 

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011004477596.23/タサ/帯出可貸出中  ×
2 逢 妻開架分館一般図書9014130754596.23/タサ/帯出可貸出中  ×
3 猿投台開架分館一般図書9014130746596.23/タサ/帯出可貸出中  ×
4 美 里開架分館一般図書9014130720596.23/タサ/帯出可在庫 
5 竜 神開架分館一般図書9014130738596.23/タサ/帯出可貸出中  ×
6 浄 水開架分館一般図書3010080252596.23/タサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001839078
書誌種別 図書
著者名 タサン志麻/著   阿川 佐和子/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8387-3269-2
ISBN13 978-4-8387-3269-2
分類記号 596.23
書名 菜箸でフレンチ 
書名ヨミ サイバシ デ フレンチ
副書名 春夏秋冬のごちそうレシピ
内容紹介 セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。



目次


内容細目

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タサン志麻 阿川 佐和子
2024
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス
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