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書誌情報サマリ

書名

しお (なるほどたべものサイエンス)

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0141225377K669//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510075223
書誌種別 図書
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
ISBN10 4-7902-6055-0
分類記号 669
書名 しお (なるほどたべものサイエンス)
書名ヨミ シオ
内容紹介 塩は人間だけでなく、地球上のあらゆる動物に不可欠な大切な食べ物です。その塩を海水から取る方法や岩塩のこと、脱水作用や殺菌作用、防腐作用などの塩の働き、体の中の塩、工業に使われる塩の話など、興味深い話がいっぱい。



目次


内容細目

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1994
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