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書誌情報サマリ

書名

もち (なるほどたべものサイエンス)

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0141225385K616//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510084238
書誌種別 図書
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.10
ページ数 35p
大きさ 27cm
ISBN10 4-7902-6057-7
分類記号 616.2
書名 もち (なるほどたべものサイエンス)
書名ヨミ モチ
内容紹介 もち米は、ふつうのお米とどこがちがうのかな。もち米がおいしいおもちになるまでにはどうしたらいいのかな。焼きもち、雑煮、お汁粉などいろいろな食べ方ができるおもちの特徴を写真と解説文で紹介します。



目次


内容細目

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1994
1994
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米 餅
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