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書誌情報サマリ

書名

おかしなお菓子 3

著者名 今田 美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 文渓堂
出版年月 1996.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0113082086596.6/イマ/3帯出可在庫 
2 中央館閉架書庫E児童書0141310805K596/イマ/3帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610100591
書誌種別 図書
著者名 今田 美奈子/著
出版者 文渓堂
出版年月 1996.12
ページ数 63p
大きさ 31cm
ISBN10 4-89423-162-X
分類記号 596.65
書名 おかしなお菓子 3
書名ヨミ オカシ ナ オカシ
内容紹介 世界のお菓子に造詣の深い著者が、愉快な名まえや形、ユニークな由来を持つ欧米の伝統的なお菓子を、エッセイと美しい写真で紹介。3巻は、エイプリルフールに食べる魚の形のパイ、わにの形をしたスペインの焼菓子などを収録。
著者紹介 白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各地の製菓学校等でお菓子作りを学び、東京ほかに教室を持つ。フランスのロゼール城を所有、貴婦人学校やホテルを開き話題に。各国から多数の賞を受賞。



目次


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1996
596.65 596.6
菓子
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