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書誌情報サマリ

書名

食中毒の予防 (ブティック・ムック)

出版者 ブティック社
出版年月 1997.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0113706230498.54//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710062497
書誌種別 図書
出版者 ブティック社
出版年月 1997.8
ページ数 77p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8347-5204-6
分類記号 498.54
書名 食中毒の予防 (ブティック・ムック)
書名ヨミ ショクチュウドク ノ ヨボウ
副書名 O-157、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ウェルシュ菌、etcから家族を守る
内容紹介 日本各地で発生している病原性大腸菌O-157による食中毒。それに代表する細菌性食中毒から家族を守る、あらゆる予防対策を掲載。安心でおいしいお弁当メニューと調理のポイントも詳しく紹介。



目次


内容細目

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