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書誌情報サマリ

書名

和牛のノシバ放牧 

著者名 上田 孝道/著
著者名ヨミ ウエダ タカミチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115110869645.34/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810236647
書誌種別 図書
著者名 上田 孝道/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3
ページ数 165p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-99215-5
分類記号 645.34
書名 和牛のノシバ放牧 
書名ヨミ ワギュウ ノ ノシバ ホウボク
副書名 在来草・牛力活用で日本的畜産
内容紹介 ノシバ草地のつくり方を柱に、放牧を取り入れた超低コストの和牛の飼い方をまとめる。古くて新しい「牛力」活用の各地の事例も紹介し、繁殖にとどまらず、肥育や牛肉の品質についても言及。
著者紹介 1938年高知県生まれ。麻布獣医科大学獣医学部卒業。高知県の家畜保健衛生所で大家畜の飼育、ノシバ草地放牧などの研究と普及に携わる。著書に「子とり和牛上手な飼い方育て方」がある。



目次


内容細目

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