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書誌情報サマリ

書名

新しい酒文化に挑戦するオンリーワンの蔵 

著者名 今井 亮平/著
著者名ヨミ イマイ リョウヘイ
出版者 ブレインキャスト
出版年月 2000.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115059413588.52/イマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810260895
書誌種別 図書
著者名 今井 亮平/著
出版者 ブレインキャスト
出版年月 2000.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN10 4-939123-06-5
分類記号 588.52
書名 新しい酒文化に挑戦するオンリーワンの蔵 
書名ヨミ アタラシイ サケブンカ ニ チョウセン スル オンリー ワン ノ クラ
副書名 日本酒神話を創る一ノ蔵の企業戦略
内容紹介 四半世紀にわたってオンリーワンの酒蔵を目指し、日本酒復権に賭け新しい酒文化への挑戦を続ける男たちのドキュメント。宮城県の小規模な酒蔵四社が一つの企業に統合した「一ノ蔵」の誕生から現在までを追う。



目次


内容細目

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