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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

10分でできる南インド料理 

著者名 ベーガム・アクタル/著
著者名ヨミ ベーガム アクタル
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115533730596.22/アク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810429314
書誌種別 図書
著者名 ベーガム・アクタル/著   [海上 卓也/訳・校正]   [海上 百合子/訳・校正]
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年月 2002.7
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN10 4-87366-279-6
分類記号 596.22
書名 10分でできる南インド料理 
書名ヨミ ジップン デ デキル ミナミインド リョウリ
副書名 インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ60
内容紹介 食材そのものの味を引き出す南インドの料理のレシピを、冷蔵庫にある食材で、だれでも手軽に作れるものを厳選して紹介。ヘルシーで口当たりのいい南インドの家庭料理の数々が満載。
著者紹介 南インド・アンダラ州生まれ。外交官の夫と日本に駐在。英会話学校、インターナショナルスクールの講師を務めるかたわら、南インド料理のプライベートレッスンを行う。



目次


内容細目

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2002
2002
596.22 596.22
料理(インド) カレー
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