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書誌情報サマリ

書名

おうちでふわっとパン作り 

著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 新星出版社
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116156169596.63/オダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810542076
書誌種別 図書
著者名 小田 真規子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2003.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-405-09101-3
分類記号 596.63
書名 おうちでふわっとパン作り 
書名ヨミ オウチ デ フワット パンズクリ
副書名 Let's bake a bread!
内容紹介 はじめてでも失敗しないいつものパン、カントリータイプのヘルシーパン、イーストを使わないらくちんパンの作り方を紹介。粉からパンへの変身に感動! 身も心も幸福感に満たされる、手作りパンの楽しさと喜びをお届けします。
著者紹介 料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオ・ナッツ主宰。雑誌『オレンジページ』、「きょうの料理」などのTV番組で活躍。著書に「中華・おいしく手際よく」「普通の和食を覚えたい」他。



目次


内容細目

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小田 真規子
2003
596.63 596.6
パン
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