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書誌情報サマリ

書名

ジャガイモとインカ帝国 

著者名 山本 紀夫/著
著者名ヨミ ヤマモト ノリオ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116203275616.8/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810571483
書誌種別 図書
著者名 山本 紀夫/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2004.2
ページ数 335 7p
大きさ 22cm
ISBN10 4-13-063320-1
分類記号 616.8
書名 ジャガイモとインカ帝国 
書名ヨミ ジャガイモ ト インカ テイコク
副書名 文明を生んだ植物
内容紹介 標高四千メートルの高地に栄えたアンデス文明。繁栄を支えたのはジャガイモだった! 今なお謎に包まれるインカ帝国成立の起源に、栽培植物の起源という観点から挑んだ35年におよぶフィールドワークの集大成。
著者紹介 1943年大阪生まれ。京都大学大学院博士課程修了。農学博士。国立民族学博物館民族文化研究部教授、総合研究大学院大学併任教授。著書に「インカの末裔たち」など。



目次


内容細目

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2004
616.8 616.8
ばれいしょ とうもろこし インカ
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