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書誌情報サマリ

書名

宗哲和尚の精進レシピ 

著者名 藤井 宗哲/著
著者名ヨミ フジイ ソウテツ
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116244386596.21/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810593734
書誌種別 図書
著者名 藤井 宗哲/著   藤井 まり/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.5
ページ数 107p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-26738-6
分類記号 596.21
書名 宗哲和尚の精進レシピ 
書名ヨミ ソウテツ オショウ ノ ショウジン レシピ
副書名 野菜のパワーで元気になる
内容紹介 精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。家庭でおいしく簡単に作るための、和尚の知恵とアイデアが満載です。
著者紹介 1941年大阪生まれ。仏教大学中退。鎌倉の不識庵住職。精進料理塾「禅味会」を主宰。



目次


内容細目

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2004
596.21 596.21
精進料理
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