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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の人の食事 (健康21シリーズ)

著者名 北本 清/[ほか]著
著者名ヨミ キタモト キヨシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116308364494.93/キタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810623813
書誌種別 図書
著者名 北本 清/[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.9
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7895-1820-5
分類記号 494.93
書名 腎臓病の人の食事 (健康21シリーズ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ ショクジ
内容紹介 腎臓病の病態と治療、腎臓病の人の食事について丁寧に説明。一日献立・一品料理集では、身近な材料で作れる献立を紹介。腎臓病とはどんな病気で、食生活はどう改善すべきかがよくわかる一冊。「新五訂食品成分表」対応。
著者紹介 杏林大学医学部総合医療学教授、総合診療科長。杏林大学医学部付属看護専門学校長。著書に「腎臓疾患」「腎機能の正しい評価」ほか。



目次


内容細目

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2004
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法
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