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書誌情報サマリ

書名

ババちゃんのおやつ 

著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116321126596.65/タニ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810630082
書誌種別 図書
著者名 谷島 せい子/著
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN10 4-277-61374-8
分類記号 596.65
書名 ババちゃんのおやつ 
書名ヨミ ババチャン ノ オヤツ
内容紹介 昔、おばあちゃんが作ってくれたおやつは、もち米とあんで作ったぼたもち、鏡餅を割って揚げたおかきなどなど。市販品では味わえない懐かしいおやつの作り方を紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理教室「スタジオMOW」を主宰。書籍、雑誌等で幅広く活躍。著書に「新保存食」「ひとりぶんから作れる小さな献立」など。



目次


内容細目

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谷島 せい子
2004
596.65 596.6
菓子
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