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書誌情報サマリ

書名

カジュアル・クッキング 

著者名 マイケル・チャレロ/著
著者名ヨミ マイケル チャレロ
出版者 フレックス・ファーム
出版年月 2005.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0117187444596.23/チヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810671736
書誌種別 図書
著者名 マイケル・チャレロ/著   ジャネット・フレッチャー/共著   デボラ・ジョーンズ/写真   沖野 十亜子/訳
出版者 フレックス・ファーム
出版年月 2005.3
ページ数 215p
大きさ 29cm
ISBN10 4-938778-50-5
分類記号 596.23
書名 カジュアル・クッキング 
書名ヨミ カジュアル クッキング
副書名 ナパ・バレイの日々の食卓
内容紹介 ナパ・バレイを代表するシェフであるマイケル・チャレロが、「家庭のシェフ」のためのレシピをまとめあげたクックブック。ゲストをもてなすための特別のものではなく、自分たちのためのカジュアル・クッキングを伝授。



目次


内容細目

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2005
596.23 596.23
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