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書誌情報サマリ

書名

佐和子のタイ・スイーツ 

著者名 山本 佐和子/料理
著者名ヨミ ヤマモト サワコ
出版者 愛育社
出版年月 2005.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117447103596.65/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810715608
書誌種別 図書
著者名 山本 佐和子/料理   立原 えりか/文   宮司 信吾/写真
出版者 愛育社
出版年月 2005.9
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7500-0231-3
分類記号 596.65
書名 佐和子のタイ・スイーツ 
書名ヨミ サワコ ノ タイ スイーツ
内容紹介 「物語に登場するお菓子」「タイ・スイーツをお茶席で」など、8つの章で全82種のタイ・スイーツ・レシピを紹介します。タイ・フリークの立原えりかによる5つのショート・ストーリーも掲載。
著者紹介 東京生まれ。タイ料理研究家。葉山にて料理教室主宰。共著に「川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる」がある。



目次


内容細目

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山本 佐和子 立原 えりか 宮司 信吾
2005
596.65 596.6
菓子
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