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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

誰でもできる手づくりワイン 

著者名 永田 十蔵/著
著者名ヨミ ナガタ ジュウゾウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117703795588.55/ナガ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210856079588.55/ナガ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610709141588.55/ナガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810742193
書誌種別 図書
著者名 永田 十蔵/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-06093-7
分類記号 588.55
書名 誰でもできる手づくりワイン 
書名ヨミ ダレデモ デキル テズクリ ワイン
副書名 仕込み2時間2か月で飲みごろ
内容紹介 手づくりワインを作ろう。ワインづくりの基礎知識から、市販のブドウを使ったワインづくりの実際、ワイナリーを超えるヤマブドウワインなど、独自の醸造技術を紹介。テイスティングコメント集も収録。



目次


内容細目

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2006
588.55 588.55
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