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書誌情報サマリ

書名

水野仁輔のザ★カレー 

著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117296592596/ミズ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810756859
書誌種別 図書
著者名 水野 仁輔/著
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2006.4
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86020-172-8
分類記号 596
書名 水野仁輔のザ★カレー 
書名ヨミ ミズノ ジンスケ ノ ザ カレー
内容紹介 「東京カリ〜番長」の調理主任や、「横濱カレーミュージアム」の主任研究員を務める料理研究家が、旬の食材を活かしたとっておきのレシピを一挙公開。辛さ・調理時間が一目でわかるマーク表示、ポイント解説付き。



目次


内容細目

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水野 仁輔
2006
596 596
カレー
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