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書誌情報サマリ

書名

イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ 

著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117763715596.38/パン/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010679077596.38/パン/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610692180596.38/パン/帯出可在庫 
4 稲 武開架分館一般図書9012322288596.38/パン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810775166
書誌種別 図書
著者名 パンツェッタ貴久子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.6
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-13203-6
分類記号 596.38
書名 イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ 
書名ヨミ イタリア ノ カテイフウ パスタ ト フライパン デモ ヤケル ピッツァ
内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。
著者紹介 多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。



目次


内容細目

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2006
596.38 596.3
パスタ ピザ
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