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書誌情報サマリ

書名

泡盛王国 

著者名 田崎 聡/著
著者名ヨミ タサキ サトシ
出版者 食の王国社
出版年月 2006.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117797681588.57/タサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810787758
書誌種別 図書
著者名 田崎 聡/著
出版者 食の王国社
出版年月 2006.8
ページ数 240p
大きさ 21cm
ISBN10 4-903593-00-2
分類記号 588.57
書名 泡盛王国 
書名ヨミ アワモリ オウコク
副書名 泡盛完全バイブル
内容紹介 5年・10年・20年後を愉しむ酒「泡盛」。ポリフェノールがワインの1.5倍で、脳血栓を溶かし、動脈硬化を防ぎ、低カロリーな、まさに「百薬の長」の健康酒。全国48蔵元、約400種類を徹底ガイド。
著者紹介 1956年東京都生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。古酒の店「クースバー」を開業後、飲食店プロデュース、商品開発、出版編集など幅広い分野で活躍。著書に「泡盛ブック」など。



目次


内容細目

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2006
588.57 588.57
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