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書誌情報サマリ

書名

シャンパンのすべて 

著者名 山本 博/著
著者名ヨミ ヤマモト ヒロシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117810392588.55/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810793526
書誌種別 図書
著者名 山本 博/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.8
ページ数 409 6p
大きさ 20cm
ISBN10 4-309-28058-7
分類記号 588.55
書名 シャンパンのすべて 
書名ヨミ シャンパン ノ スベテ
内容紹介 ああ、グラスに至福の一杯…。原料であるぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリアージュ、そして生産者たち。知られざるエピソードが満載の、読めば読むほど飲みたくなるシャンパン・バイブル。
著者紹介 1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。シャンパンの同業団体CIVCの委嘱で、日本の不正表示阻止の法律事務を扱っている。著書に「ワインの女王」など多数。



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内容細目

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山本 博
2006
588.55 588.55
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