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書誌情報サマリ

書名

中国農業史 

著者名 フランチェスカ・ブレイ/著
著者名ヨミ フランチェスカ ブレイ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2007.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0117001339612.22/ブレ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810842638
書誌種別 図書
著者名 フランチェスカ・ブレイ/著   古川 久雄/訳・解説
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2007.2
ページ数 30 850p
大きさ 23cm
ISBN10 4-87698-690-3
ISBN13 978-4-87698-690-3
分類記号 612.22
書名 中国農業史 
書名ヨミ チュウゴク ノウギョウシ
内容紹介 中国とアジアの農業形成史を壮大なスケールで描く。中国、日本、ヨーロッパの膨大な文献の渉猟に基づいた考察を、フィールド農学者が翻訳・解説することで、中国農業史を世界に開かれた視野から俯瞰する。
著者紹介 ケンブリッジ大学卒業。中国農業史、マレーシアの緑の革命を取り上げて研究生活を開始。エディンバラ大学社会人類学部教授。技術史学会常任理事。『東アジア科学技術研究』誌(台湾)編集委員。



目次


内容細目

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2007
中国-農業-歴史 農業技術-歴史
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