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書誌情報サマリ

書名

味にしひがし (知の雑学新書)

著者名 池田 弥三郎/著
著者名ヨミ イケダ ヤサブロウ
出版者 土屋書店
出版年月 2007.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118109174596.04/イケ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810869748
書誌種別 図書
著者名 池田 弥三郎/著   長谷川 幸延/著
出版者 土屋書店
出版年月 2007.7
ページ数 220p
大きさ 18cm
ISBN10 4-8069-0920-0
ISBN13 978-4-8069-0920-0
分類記号 596.04
書名 味にしひがし (知の雑学新書)
書名ヨミ アジ ニシ ヒガシ
副書名 西は「勝った」といい東は「負けぬ」という
内容紹介 食通で鳴らす東西の両巨頭が、一つのテーマを東・西それぞれの味自慢、身びいきを振りかざし、丁々発止の「舌戦」を繰りひろげる滋味掬すべき日本のグルメの名著。『週刊読売』連載をまとめる。



目次


内容細目

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池田 弥三郎 長谷川 幸延
2007
596.04 596.04
食物
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