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書誌情報サマリ

書名

サンドイッチBOOK (マイライフシリーズ特集版)

著者名 津田 亜季/著
著者名ヨミ ツダ アキ
出版者 グラフ社
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117994039596.63/ツダ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210895100596.63/ツダ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9012627191596.63/ツダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810886450
書誌種別 図書
著者名 津田 亜季/著
出版者 グラフ社
出版年月 2007.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7662-1089-7
ISBN13 978-4-7662-1089-7
分類記号 596.63
書名 サンドイッチBOOK (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ サンドイッチ ブック
内容紹介 パリッとかたく焼き上げた皮ともっちりした中身が魅力のフランスパンや、日本人になじみ深い食パンのほか、パン・ド・カンパーニュ、ベーグル、ピタ、チャバッタなどを使ったサンドイッチのレシピを紹介。
著者紹介 1975年神戸生まれ。フレンチから和食までさまざまな店で経験を積む。「麴町カフェ」シェフ。



目次


内容細目

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