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蔵書情報

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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	にっこり、洋食　(おいしい文藝)
著者名	江國香織／[ほか]著
著者名ヨミ	エクニカオリ
出版者	河出書房新社
出版年月	2021.11

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	配架場所	資料種別	資料番号	請求記号	帯出区分	状態	貸出
1	中央館	３Ｆ開架	一般図書	7010872685	914.68/ｴｸ/	帯出可	在庫	○
2	浄　水	開架分館	一般図書	3010072788	914.68/ｴｸ/	帯出可	在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000001636095
書誌種別	図書
著者名	江國香織／[ほか]著
出版者	河出書房新社
出版年月	2021.11
ページ数	202p
大きさ	19cm
ISBN10	4-309-03008-1
ISBN13	978-4-309-03008-1
分類記号	914.68
書名	にっこり、洋食　(おいしい文藝)
書名ヨミ	ニッコリヨウショク
内容紹介	オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
著者紹介	1964年東京生まれ。小説家、翻訳家、詩人。「号泣する準備はできていた」で直木賞、「ヤモリ、カエル、シジミチョウ」で谷崎潤一郎賞を受賞。ほかの著書に「間宮兄弟」など。

内容細目

NO.	内容タイトル	内容著者１
1	ポタージュと機械	江國香織／著
2	お一人様の牡蠣フライ	村上春樹／著
3	私のコロッケ	森茉莉／著
4	普通ハンバーグ	阿川佐和子／著
5	サラダの謎	中谷宇吉郎／著
6	マカロニサラダ	池田満寿夫／著
7	ニコニコのハンバーグ	じろまるいずみ／著
8	バンバのオムライス	立松和平／著
9	ナポリタン	久住昌之／著
10	カツパン健在	森田たま／著
11	ビーフシチューの話	庄野潤三／著
12	二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁	永倉万治／著
13	ミラーボールナポリタン	爪切男／著
14	ダンシチューと中村遊廓	檀一雄／著
15	浅草の洋食	安藤鶴夫／著
16	洋食「助六」	戸塚文子／著
17	いつもこころにオムライス	平松洋子／著
18	いまもおんなじ味だあ	山本一力／著
19	洋食衰えず(抄)	古川緑波／著
20	東京の食べものや	吉田健一／著
21	西洋亭	獅子文六／著
22	ステーキとノコギリ女	寄藤文平／著
23	銀座・資生堂パーラー	池波正太郎／著
24	カツレツ贔屓	稲田俊輔／著
25	銀座の食の物語	宮本亞門／著
26	晴れの洋食	林望／著
27	さらばハムサラダ	東海林さだお／著
28	Stewed Beef	團伊玖磨／著
29	日本の「洋食」とはケチャップである	ヤマザキマリ／著
30	洋食の話	谷崎潤一郎／著
31	夏の終り	武田百合子／著
32	コロッケパンのような人生	椎名誠／著