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書誌情報サマリ

書名

まんぷくモンゴル! (わたしの旅ブックス)

著者名 鈴木 裕子/著
著者名ヨミ スズキ ユウコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012586838292.27/スズ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001747434
書誌種別 図書
著者名 鈴木 裕子/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2023.3
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN10 4-86311-356-5
ISBN13 978-4-86311-356-5
分類記号 292.27
書名 まんぷくモンゴル! (わたしの旅ブックス)
書名ヨミ マンプク モンゴル
副書名 公邸料理人、大草原で肉を食う
内容紹介 羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。



目次


内容細目

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鈴木 裕子
2023
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