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書誌情報サマリ

書名

果物はどうして創られたか (ちくまプリマーブックス)

著者名 梅谷 献二/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0140206659K625/ウメ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510067387
書誌種別 図書
著者名 梅谷 献二/著   梶浦 一郎/著
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.8
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN10 4-480-04183-4
分類記号 625
書名 果物はどうして創られたか (ちくまプリマーブックス)
書名ヨミ クダモノ ワ ドウシテ ツクラレタカ
内容紹介 果物が種の保存のために身につけた甘い香りと果汁は、ヒトの手によって商品に仕立てられた。自然の恵みであると同時に、ヒトが様々な技術を施し経済作物ともなった果物が、たどった「進化」の歴史とは。
著者紹介 1931年生まれ。農林水産省果樹試験場長を経て、農林水産技術情報協会技術参与。著書に「ヒトが変えた虫たち」他。



目次


内容細目

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梅谷 献二 梶浦 一郎
1994
625 625 K625
果樹-栽培
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