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書誌情報サマリ

書名

甘くてかわいいお菓子の仕事 (14歳の世渡り術)

著者名 KUNIKA/著
著者名ヨミ クニカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Dティーンズ0119720060J289.1/クニ/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館児童書3040017556K289/クニ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001202845
書誌種別 図書
著者名 KUNIKA/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN10 4-309-61710-7
ISBN13 978-4-309-61710-7
分類記号 289.1
書名 甘くてかわいいお菓子の仕事 (14歳の世渡り術)
書名ヨミ アマクテ カワイイ オカシ ノ シゴト
副書名 自分流・夢の叶え方
内容紹介 かわいいお菓子でまわりの人を笑顔にしたい! 誰もしたことがないことを、仕事にしたい! パティシエになる夢を叶えて、唯一無二のスイーツアーティストになったKUNIKAが、「好き」を仕事にする方法を伝える。
著者紹介 1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業。マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。著書に「SWEETS&ANTIQUE」など。



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内容細目

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2017
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289.1 289.1 K289
KUNIKA パン・菓子製造業
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