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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基本調味料で作る鍋 

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012374043596/イチ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610874697596/イチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001447232
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-15367-5
ISBN13 978-4-391-15367-5
分類記号 596
書名 基本調味料で作る鍋 
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル ナベ
副書名 野菜たっぷり◎塩分控えめ◎簡単美味
内容紹介 豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋、担担ミルク鍋、ねぎぶりしゃぶ鍋…。塩、しょうゆ、みそ、酒、酢、砂糖など、基本調味料で作れる、野菜たっぷり&塩分少なめの鍋レシピを紹介します。アレンジアイデアも掲載。
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「ラクちんおかず作りおき200」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。



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市瀬 悦子
2019
596 596 596
鍋料理
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