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書誌情報サマリ

書名

40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ 

著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.10


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1 保 見開架分館一般図書9013753044596/ウシ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001447633
書誌種別 図書
著者名 牛尾 理恵/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-309-28759-1
ISBN13 978-4-309-28759-1
分類記号 596
書名 40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ 
書名ヨミ ヨンジュウダイ デ タイシボウリツ ジュウヨンパーセント ノ リョウリ ケンキュウカ ガ ジッセン スル キンニク オ ツクル スープ
内容紹介 肉がメインのスープ、大豆・大豆製品・豆のスープ、魚・貝の缶詰を使ったスープ…。筋肉をつくるのに必要なタンパク質、ビタミン、ミネラルを効率的に1品で摂れるスープのレシピ47品を紹介する。
著者紹介 料理研究家、栄養士。病院での食事指導、料理家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。著書に「ラクうま!健康!大豆缶レシピ」など。



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内容細目

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牛尾 理恵
2019
596 596 596
スープ 瘦身法
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