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書誌情報サマリ

書名

カリフォルニアばあさんの料理帖 

著者名 レイ久子/著
著者名ヨミ レイ ヒサコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 浄 水開架分館一般図書3010046642596/レイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001449140
書誌種別 図書
著者名 レイ久子/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-7044-4
ISBN13 978-4-8399-7044-4
分類記号 596
書名 カリフォルニアばあさんの料理帖 
書名ヨミ カリフォルニア バアサン ノ リョウリチョウ
副書名 丁寧で、体にやさしい。そしてとってもおいしい。
新版
内容紹介 チキンパルメザン、クラムチャウダー、トマトサルサ…。カリフォルニア在住で料理とお菓子作りと家庭菜園が趣味の人気ブロガーが、カリフォルニアの家庭料理やエスニック料理、パン、お菓子のレシピ115を紹介する。
著者紹介 1948年鹿児島県生まれ。アメリカ人の夫との結婚を機にシリコンバレーにわたる。歯科技工士として働き、退職後、『カリフォルニアのばあさんブログ』を立ち上げる。



目次


内容細目

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2019
596 596 596
料理
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