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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のスープ図鑑 

著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012379788596/サト/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211034111596/サト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001452007
書誌種別 図書
著者名 佐藤 政人/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11
ページ数 375p
大きさ 21cm
ISBN10 4-416-51953-0
ISBN13 978-4-416-51953-0
分類記号 596
書名 世界のスープ図鑑 
書名ヨミ セカイ ノ スープ ズカン
副書名 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
内容紹介 手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」など。



目次


内容細目

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2019
596 596 596
スープ
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