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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土とワイン 

著者名 アリス・ファイアリング/著
著者名ヨミ アリス ファイアリング
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012394471588.55/フア/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001466883
書誌種別 図書
著者名 アリス・ファイアリング/著   パスカリーヌ・ルペルティエ/著   小口 高/監修   鹿取 みゆき/監修   村松 静枝/訳
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12
ページ数 471p
大きさ 20cm
ISBN10 4-7678-2651-6
ISBN13 978-4-7678-2651-6
分類記号 588.55
書名 土とワイン 
書名ヨミ ツチ ト ワイン
副書名 土壌が教える自然ワインと造り手たち
内容紹介 どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。
著者紹介 ワインジャーナリスト兼エッセイスト。ジェームズ・ビアード賞、「インターナショナル・ワインライターズ・アワード」受賞。



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2019
588.55 588.55 588.55
ぶどう酒 土壌
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