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書誌情報サマリ

書名

六甲かもめ食堂野菜が美味しい季節の献立 

著者名 船橋 律子/著
著者名ヨミ フナハシ リツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012396526596/フナ/帯出可在庫 
2 稲 武開架分館一般図書9013765990596/フナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001469437
書誌種別 図書
著者名 船橋 律子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN10 4-416-52044-4
ISBN13 978-4-416-52044-4
分類記号 596
書名 六甲かもめ食堂野菜が美味しい季節の献立 
書名ヨミ ロッコウ カモメ ショクドウ ヤサイ ガ オイシイ キセツ ノ コンダテ
副書名 旬の素材と定番調味料でいつものおかずが格別の味になる
内容紹介 作りやすく、食べやすい、でも、いつもと違う! 神戸六甲「かもめ食堂」の季節ごとの献立とおそうざいのレシピを一冊に。全139品の作り方を、素材の味を引き出すためのコツとともに紹介します。
著者紹介 「かもめ食堂」店主。パティスリーや飲食店の勤務を経て、2008年に「かもめ食堂」をオープン。著書に「六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当」がある。



目次


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2020
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