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書誌情報サマリ

書名

日本人なら必ず食べたい安部おやつ 

著者名 安部 司/著
著者名ヨミ アベ ツカサ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011053490596/アベ/帯出可在庫 
2 石 野開架分館一般図書9014180478596/アベ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001910428
書誌種別 図書
著者名 安部 司/著   タカコ ナカムラ/料理
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2025.3
ページ数 117p
大きさ 24cm
ISBN10 4-492-04784-2
ISBN13 978-4-492-04784-2
分類記号 596
書名 日本人なら必ず食べたい安部おやつ 
書名ヨミ ニホンジン ナラ カナラズ タベタイ アベ オヤツ
副書名 無添加×安心×美味しい!
内容紹介 「健康の差」はおやつで決まる! 果物グミ、いもだんご、野菜クッキー、味噌スウィートポテトなど、低脂質・低糖質で簡単に作れる定番おやつや郷土のおやつ、発酵おやつ、米粉を使ったおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。シードマイスター協会認定のシードマイスター。著書に「食品の裏側」「なにを食べたらいいの?」など。



目次


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安部 司 タカコ ナカムラ
2025
596 596
料理 菓子
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