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書誌情報サマリ

書名

はじめましての旬レシピ 

著者名 白央 篤司/編・著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版者 Gakken
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012710560596/ハク/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001923564
書誌種別 図書
著者名 白央 篤司/編・著   井原 裕子/料理   上田 淳子/料理   重信 初江/料理   しらい のりこ/料理   堤 人美/料理   樋口 直哉/料理   今井 真実/料理
出版者 Gakken
出版年月 2025.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN10 4-05-802479-9
ISBN13 978-4-05-802479-9
分類記号 596
書名 はじめましての旬レシピ 
書名ヨミ ハジメマシテ ノ シュン レシピ
副書名 忙しくても、時間がなくても、季節のものを味わいたい!
内容紹介 たけのこの照り焼き、なすのグラタン、栗と鶏のパエリア、春菊と牛肉のまぜごはん…。旬を楽しむ名人たちが教える、季節を最高に味わえる時短レシピ55。『アイスム』掲載を単行本化。
著者紹介 フードライター、コラムニスト。著書に「にっぽんのおにぎり」「自炊力」など。



目次


内容細目

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