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書誌情報サマリ

書名

蕎麦前とつまみ167品 

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012704498596/シバ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001909010
書誌種別 図書
著者名 柴田書店/編
出版者 柴田書店
出版年月 2025.2
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN10 4-388-06391-8
ISBN13 978-4-388-06391-8
分類記号 596
書名 蕎麦前とつまみ167品 
書名ヨミ ソバマエ ト ツマミ ヒャクロクジュウナナヒン
内容紹介 おなじみの蕎麦前から定番のつまみ、現代にふさわしい蕎麦コースの料理、居酒屋顔負けのアイディア料理まで、酒が進む蕎麦屋36店の167品を紹介する。データ:2024年末現在。



目次


内容細目

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