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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和えるおかず 

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0211046819596/サカ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310786746596/サカ/帯出可在庫 
3 西部CC開架分館一般図書0910422625596/サカ/帯出可貸出中  ×
4 前 林開架分館一般図書4010059445596/サカ/帯出可貸出中  ×
5 小 原開架分館一般図書9014198752596/サカ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001932547
書誌種別 図書
著者名 坂田 阿希子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2025.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-418-25310-4
ISBN13 978-4-418-25310-4
分類記号 596
書名 和えるおかず 
書名ヨミ アエル オカズ
副書名 野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。
内容紹介 和える料理の醍醐味は、うまみや香り、食感のちがい、食材の持ち味が重なり合ったおいしさ。和えものをこよなく愛する著者が、和風、洋風、中華、韓国風、エスニックなど、独自の発想で67のレシピを提案する。
著者紹介 料理家。「洋食KUCHIBUE」「BONJOUR KUCHIBUE」をオープン。オンライン料理教室『坂田料理塾』主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などで活躍。著書に「わたしの料理」など。



目次


内容細目

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坂田 阿希子
2025
596 596
料理
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