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書誌情報サマリ

書名

ビールに憑かれた人びと 

著者名 東風谷 太一/著
著者名ヨミ コチヤ タイチ
出版者 青土社
出版年月 2025.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012716443588.54/コチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001932855
書誌種別 図書
著者名 東風谷 太一/著
出版者 青土社
出版年月 2025.5
ページ数 277,57p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7917-7700-6
ISBN13 978-4-7917-7700-6
分類記号 588.54
書名 ビールに憑かれた人びと 
書名ヨミ ビール ニ ツカレタ ヒトビト
副書名 ラガービールと近代ドイツ社会
内容紹介 19世紀、ラガービールがドイツ中を席巻。人びとは値下げを求め、ときに醸造所を破壊し、ときに酒場でボイコットを敢行した。ビールに生きた民衆たちの姿と、背景にあった<ビールのモラル>を浮かび上がらせる魅惑の社会史。
著者紹介 東京外国語大学大学院地域文化研究科単位取得退学。博士(学術)。徳島大学大学院社会産業理工学研究部准教授。専門は近代ドイツ社会史。



目次


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2025
588.54 588.54
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