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書誌情報サマリ

書名

日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食 

著者名 小倉 朋子/著
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0143219302K383/オグ/帯出可貸出中  ×
2 井 郷開架分館児童書0340405209K383/オグ/帯出可貸出中  ×
3 藤 岡開架分館児童書9042909775K383/オグ/帯出可在庫 
4 浄 水開架分館児童書3040054334K383/オグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001934243
書誌種別 図書
著者名 小倉 朋子/著   中村 知之/訳
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7980-7500-6
ISBN13 978-4-7980-7500-6
分類記号 383.81
書名 日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食 
書名ヨミ ニホンゴ ト エイゴ デ ワカル モット シリタク ナル ニホン ワショク
内容紹介 ラーメンやたこ焼きなどの手軽なものから、懐石料理など歴史のある献立まで、とても多くの料理がある和食。和食の基本知識をはじめ、代表的な料理、作り方、マナーなどを、イラストを交え日本語と英語でやさしく紹介する。
著者紹介 食の総合コンサルタント。大学非常勤講師。日本箸文化協会代表。食の総合教室「食輝塾」主宰。著書に「世界一美しい食べ方のマナー」など。



目次


内容細目

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