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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

AMAM+のスコーンブック (料理とお菓子)

著者名 諏訪 美希子/著
著者名ヨミ スワ ミキコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2025.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011072193596.65/スワ/帯出可貸出中  ×
2 朝日丘開架分館一般図書9014203543596.65/スワ/帯出可在庫 
3 猿投台開架分館一般図書9014203551596.65/スワ/帯出可在庫 
4 豊 南開架分館一般図書9014203717596.65/スワ/帯出可貸出中  ×
5 保 見開架分館一般図書9014203569596.65/スワ/帯出可貸出中  ×
6 稲 武開架分館一般図書9014204012596.65/スワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001937355
書誌種別 図書
著者名 諏訪 美希子/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2025.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-635-45087-4
ISBN13 978-4-635-45087-4
分類記号 596.65
書名 AMAM+のスコーンブック (料理とお菓子)
書名ヨミ アマムプリュ ノ スコーン ブック
内容紹介 夢見心地なふわふわ食感のスコーン、スタンダードなサクほろスコーン、力強い粉の風味を楽しむザクザクスコーン…。札幌の人気菓子店が、幸せ時間に寄り添うレシピを紹介。スコーンをもっと楽しむクリーム&ジャムも収録する。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー東京校で製菓・製パンを学ぶ。菓子研究家。北海道札幌市で「AMAM+菓子店」を営む。



目次


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