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書誌情報サマリ

書名

酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ 

著者名 酒井 佑佳/著
著者名ヨミ サカイ ユカ
出版者 玄光社
出版年月 2025.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 崇化館開架分館一般図書9014211926596.63/サカ/帯出可貸出中  ×
2 若 林開架分館一般図書9014211934596.63/サカ/帯出可貸出中  ×
3 前 林開架分館一般図書4010038473596.63/サカ/帯出可貸出中  ×
4 稲 武開架分館一般図書9014211950596.63/サカ/帯出可貸出中  ×
5 浄 水開架分館一般図書3010120214596.63/サカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001945243
書誌種別 図書
著者名 酒井 佑佳/著
出版者 玄光社
出版年月 2025.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7683-3043-2
ISBN13 978-4-7683-3043-2
分類記号 596.63
書名 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ 
書名ヨミ サカイ センセイ ノ シッパイ シナイ コメコ パン レシピ
副書名 小麦・たまご・乳・ナッツ不使用
内容紹介 食パン、型入りパンから、お惣菜パン、菓子パン、発酵なしで作れる豆腐パンと豆乳蒸しパンまで。特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パンのノウハウを伝授する。動画を視聴できるQRコード付き。
著者紹介 管理栄養士。小麦・乳・たまご不使用の米粉パン教室「パンダフル工房」の運営や販売、食イベントの企画運営を行う。その他、飲食店のレシピ開発や子ども向けのレッスンなど多方面で活躍。
件名 パン



目次


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