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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

台所が教えてくれたこと 

著者名 大平 一枝/著
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 平凡社
出版年月 2025.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012731342596.04/オオ/帯出可貸出中  ×
2 石 野開架分館一般図書9014219607596.04/オオ/帯出可貸出中  ×
3 猿投台開架分館一般図書9014219615596.04/オオ/帯出可貸出中  ×
4 保 見開架分館一般図書9014219590596.04/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001958243
書誌種別 図書
著者名 大平 一枝/著
出版者 平凡社
出版年月 2025.9
ページ数 230p
大きさ 19cm
ISBN10 4-582-83990-6
ISBN13 978-4-582-83990-6
分類記号 596.04
書名 台所が教えてくれたこと 
書名ヨミ ダイドコロ ガ オシエテ クレタ コト
副書名 ようやくわかった料理のいろは
内容紹介 「あしたもあるしね」のまじない、わかめの天ぷらと桜、疲れないホムパのツボ、冷えとりとインドの教え…。数々の台所を取材してきた著者が、自身の台所とくらしをありのままに綴る食エッセイ。
著者紹介 長野県生まれ。編集プロダクションを経て独立。ルポルタージュコラムおよびエッセイを執筆。著書に「そこに定食屋があるかぎり」「注文に時間がかかるカフェ」など。
件名 料理



目次


内容細目

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大平 一枝
2025
595.04 595.04
美容
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